| Mat |  |
| I köket, där allt som serveras i vår matsal har sitt ursprung, härskar vår kock Inge Andersson. Under många år var Gästis Matsalar ett begrepp i Varbergs restaurangliv. Matsalen med utsikt över Engelska parken är idag helt reserverad för våra hotellgäster. |
 |
 |
 |
Klockan sex på morgonen slår vi upp dörrarna till vår frukostbuffé, där Du finner allt från inlagd sill och ägg till juice, yoghurt och müsli. Allt som hör morgonen till. Kaffe med dopp och färska tidningar finns till hands hela dagen |
| En eftermiddag på stranden kan vara minst lika energikrävande som en hård arbetsdag. Väl tillbaka på Gästis väntar Dig vår uppskattade kvällsbuffé, alltid med minst en hemlagad varmrätt, smörgåsmat, delikatesser, dricka, kaffe och kaka. Kvällsmaten serveras utan extra kostnad, och finns att tillgå hela kvällen. Allergi- och vegetariska alternativ kan vi självklart ordna efter önskemål. Säg gärna till redan när ni bokar. |
 |
 |
Konferensgäster och andra middags-sällskap erbjuds dessutom special-komponerade fler-rättersmenyer, allt efter gästens egna önskemål. |  |
| Dryck |  |
|
| I vår vinlista hittar Du ett urval viner från världens alla hörn, handplockade för att passa köksmästarens alla infall. För den som föredrar öl har vi ett tjugotal sorter att välja på. | ||
 |
 |
|
| I vår bar finns förutom det vanliga utbudet av jästa och ojästa drycker också ett omfattande specialsortiment av maltwhisky, cognac, cal-vados, grappa, marc och fruktsprit. | ||
 |
Till dessa drycker väljer många att prova någon av våra direktimporterade Havannacigarrer. |